Классическое искусство творить рисунки на кофе зародилось в Италии и
основывается на использовании специальной техники вливания взбитого
молока в чашку при приготовлении капучино и латте. Взбитое молоко,
смешиваясь в чашке с кофе, образует на поверхности различные узоры и
силуэт.
Самые распространенные рисуноки в кофе-арте – это цветочек и сердечко.
Но можно также нарисовать и простые геометрические очертания и более
замысловатые картинки, даже животных. Следует сказать, что на то, какой
получится узор в чашке влияет многое, во-первых, точка, в которую
вливается молоко, во-вторых, траектория движения питчера (металлический сосуд с ручкой, предназначен для взбивания молока или горячего шоколада. Объёмы питчера могут быть – 0,35, 0,6, или 1 литр).Даже самые сложные рисунки выполняются при помощи простой деревянной палочки.
люблю кофе...
